Viale Toscana 31
Tutti i menu, tutte le liste, tutte per te.
Assapora i cambi di stagione, il pesce freschissimo di Milano ed i sapori più cool sulla scena.
Se vieni a pranzo durante la settimana schiaccia qui sotto per scoprire i menu settimanali, working class hero!
Mangiare
Classic Burger 10
Burger di manzo da 180g, bacon croccante, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cetrioli pickled, salsa BBQ homemade, pane bianco con semi di sesamo. Servito con patate stick.
Double Cheese Burger 14
Due burger di manzo da 180 gr, bacon croccante, formaggio cheddar, cetrioli pickled, salsa BBQ homemade, pane bianco con semi di sesamo. Servito con patatine stick.
Fish Burger 12
Merluzzo fritto, maionese al limone, polvere di bacon, pomodori secchi & insalata riccia. Servito con patatine stick.
Pulled Beef 12
Carne di manzo sfilacciato, bagnetto verde, marmellata
di cipolle in pagnottella rustica. Servito con patatine stick.
Parmigiana Sandwich 9 (Veg)
Pane tartaruga con parmigiana di melanzane (ricetta classica). Servito con patatine stick.
Crispy Chicken 12
Cotoletta di pollo in doppia lamatura di grissino torinese, salsa senapata con mele & sedano, insalata riccia. Servito con patatine stick.
Zuccone 9 (Veg)
Burger di zucca e patate americane, germogli di soia, cipolla pickled, pomodori secchi & maionese vegana alla curcuma. Servito con patatine stick.
Santo Ramen 10
Brodo di manzo, noodles, uovo marinato, cipollotto, fungo cardoncello, germogli & pancia di maiale.
L’Agnello 12
Terrina di agnello, crema di pecorino, menta & chips di carciofo
Il Maiale 11
Pork belly, fungo cardoncello, pak choi, salsa all’arancia, miele & soia
Il Merluzzo 10
Patate confit con limone candito & anice, scarola ripassata, pomodori secchi
Insalata Fall in Love 9 (Veg)
Misticanza, melograno, noci, caprino, chips di zucca, aceto balsamico & miele
Dalle 18.30 alle 24.00
Edamame 3 (V)
Baccelli di soia al vapore con sale Maldon
Falafel (3 Pz) 3,5 (V)
Con maionese vegana al basilico
Cavolfiore fritto 3 (Veg)
Servito con crème fraîche alla sriracha
Melanzane alla Cordobese 4 (Veg)
Melanzane fritte con salsa salmorejo & miele
Pallotte Cacio&Ova 3,5 (Veg)
Polpette di formaggio & uova con sugo aromatizzato al peperone
Tacos D’Agnello 4
Con crema di mais, salsa di avocado, cipolla pickled & coriandolo
Arrosticini d’agnello (3 pz) 4
Mini-Tartare di Fassona 4,5
Con mayo alle alici & crostino di pane
Polpo, Patate & Tapioca 4
Tentacolo di polpo con crema di patate & cracker di tapioca.
Mini-Tataki di Salmone caramellato 4
Servito con radici & salsa al rafano
Nachos 3,5 (Veg)
Con formaggio, jalapeños, salsa piccante & crème fraîche
Ogni sabato dalle 12.00 alle 16.00
Eggs Florentine 20
Due uova poached su una fetta di pane brioche, con spinaci e salsa olandese.
Servite a scelta con: salmone affumicato o prosciutto cotto piastrato.
Servito con caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane, burro e marmellata, Santeria Cheescake o Torta Vegana o frutta fresca.
Big Avocado 20
Due fette di pane casareccio, avocado a fette, cream cheese, burro d’arachidi e salmone.
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled
Servito con caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Classic Burger 18
Hamburger di manzo 180g, bacon croccante, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cetrioli pickled, salsa BBQ homemade, pane bianco.
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled
Servito con patate stick, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Bagel con Polpo 22
Polpo, patè di olive nere, pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala, rucola.
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled
Servito con patate stick, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria Cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Veggie Poke 18
Riso basmati e venere, falafel, germogli di soia, edamame, maionese vegana e basilico.
Servito con frutta fresca, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, Torta Vegana.
Santeria Club Sandwich 18
Pollo piastrato, bacon, insalata, pomodoro, uovo al tegamino, tre strati di pane bianco e maionese.
Servito con patate stick, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Hungry Kids 12
Uovo al tegamino, prosciutto cotto, pane bianco, patatine fritte.
Servito con succo d’arancia o pompelmo e Santeria Cheesecake
I Nostri Centrifugati
Il Mario 5
Mela, carota, zenzero.
ACE-Ventura 5
Arancia, carota, limone.
Mementa 5
Mela, menta, sedano.
Bloody Mary 7
Ogni domenica dalle 12.00 alle 16.00
Eggs Florentine 20
Due uova poached su una fetteìa di pane brioche, con spinaci e salsa olandese.
Servite a scelta con: salmone affumicato o prosciutto cotto piastrato.
Servito con caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane, burro e marmellata, Santeria Cheescake o Torta Vegana o frutta fresca.
Big Avocado 20
Due fette di pane casareccio, avocado a fette, cream cheese, burro d’arachidi e salmone.
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled
Servito con caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Classic Burger 18
Hamburger di manzo 180g, bacon croccante, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cetrioli pickled, salsa BBQ homemade, pane bianco.
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled
Servito con patate stick, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Bagel con Polpo 22
Polpo, patè di olive nere, pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala, rucola.
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled
Servito con patate stick, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria Cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Veggie Poke 18
Riso basmati e venere, falafel, germogli di soia, edamame, maionese vegana e basilico.
Servito con frutta fresca, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, Torta Vegana.
Classic Big Breakfast 22
Pane, salsiccia, bacon, pomodoro piastrato, 2 hash brown, smashed peas
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled.
Servito con frutta fresca, caffè americano, succo d’arancia e pompelmo, pane, burro e marmellata, Santeria Cheesecake o Torta Vegana
Big Veggie Toast 18
Due fette di pane casereccio tostate, smashed peas, ricotta agli agrumi e pomodorini variegati
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled.
Servito con frutta fresca, caffè americano, succo d’arancia e pompelmo, pane, burro e marmellata, Santeria Cheesecake o Torta Vegana
Hungry Kids 12
Uovo al tegamino, prosciutto cotto, pane bianco, patatine fritte.
Servito con succo d’arancia o pompelmo e Santeria Cheesecake
I Nostri Centrifugati
Il Mario 5
Mela, carota, zenzero.
ACE-Ventura 5
Arancia, carota, limone.
Mementa 5
Mela, menta, sedano.
Bloody Mary 7
Bere
PETER BUCKLEY 9
Portobello gin, Vermouth del Professore rosso, sherbet di limone, te’ nero ceylon, gelatina di rabarbaro
ERIC CRUMBLE 2 10
Bulleit bourbon al burro d’arachidi, skinos mastiha, San Simone, ananas, lime, panela syrup
JOE GRIM 9
Biancosarti bitter, Vermouth del Professore rosso, amaro Amara, rabarbaro zucca, club soda
JAMES MARITATO 9
Mix di rum con Abuelo 7, Vermouth rosso, centrifuga di zucca spaghetti, estratto di ananas, lime, peychaud bitter
RODDY PIPER 9
Ron Matusalem platino, whisky Jura, profumo di peperoni gialli grigliati, seedlip garden syrup, lime
BRAZO DE PLATA 9
Tequila Josè Cuervo tradicional infusa con chile morita, liquore al sambuco St. Germain, assenzio, limone, succo di cetriolo, cordiale ai semi di finocchio
RIO NEGRO 10
Cachaca Leblon, Amaro Montenegro, sciroppo di passion fruit, miele, pompelmo, lime, bitter al coriandolo
TOMATO CAN 9
Hendrick’s gin, amaro Nonino, St. Germain, acqua di pomodoro, miele, “ferver tree tonic water” foam
BASSANO D.C.
di Alvise Zonta – 9
Acquavite, rosso Nardini, pompelmo, mela, lime, honey mix, ginger ale
CARILLON
di Matteo Fabrizi – 9
Tanqueray gin, cordiale di lavanda e camomilla, lemon, macis tincture
BOBBY FISHER
di Andrea Arcaini – 9
Mezcal “Rey Campero”, cognac, Underberg, agave light
MEXICAN 75
di Fabio Spinelli – 9
Montelobos mezcal, cordiale di pompelmo salato, cardamomo, metodo classico
PALOMA 9
Tequila Josè Cuervo tradicional, lime, pompelmo, agave real, soda al pompelmo, crusta di sale
SAZERAC 10
Camus Vs cognac, Few rye, assenzio, Demerara syrup, peychaud bitter
MANHATTAN 9
Bulleit rye whisky, Vermouth del Professore rosso, Boker’s bitter, maraschino
DAIQUIRI 9
Veritas rum, lime, zucchero di canna bianco
NEGRONI AL CARAMELLO SALATO 9
Campari bitter, Bombay dry gin, Vermouth del Professore rosso, caramello salato
NAKED AND FAMOUS 9
Mezcal Rey Campero Epsadìn, Aperol, Yellow Chartreuse, lime
HEINEKEN extra cold
Piccola 3,5 / Media 5
Lager / Olanda / 5,0 % vol. alc.
AFFLINGEM ROUGE
Formato unico 5
Rossa d’abbazia / Belgio / 6,7 % vol. alc.
ERDINGER
Piccola 3,5 / Media 5
Weiss / Germania / 5,3 % vol. alc.
LAGUNITAS
Formato unico 6
Ipa / U.S.A. / 6,2 % vol. alc.
ENTROPIA 5
Golden Ale / Italia / 4,5 % vol. alc.
VAITRA 5
Apa / Italia / 5,5 % vol. alc.
AVANTI MARCH 5
Saison / Italia / 6,5 % vol. alc.
BIANCHI
CHARDONNAY
5 calice / 22 bottiglia
Az. Agricola Vigneti Reale, 13% vol. alc.
A MANO BIANCO
6 calice / 26 bottiglia
Az. Agricola A Mano, 12% vol. alc.
EDELZWICKER ALSACE
6 calice / 26 bottiglia
Az. Agricola Henry Fuchs, 12,5% vol. alc.
ROSSI
ST MAGDALENER
6 calice / 26 bottiglia
Az. Agricola Josef Weger, 13% vol. alc.
AGLIANICO
6 calice / 26 bottiglia
Az. Agricola Masseria Frattasi, 14% vol. alc.
SUSUMANIELLO
5 calice / 22 bottiglia
Az. Agricola A Mano, 14% vol. alc.
CHIANTI
6 calice / 26 bottiglia
Az. Agricola Castello di Meleto, 13,5% vol. alc.
BOLLICINE
PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY
5 calice / 22 bottiglia
Az. Vin. San Venanzio, Valdobbiadene, Veneto, 11,5% vol. alc.
FRANCIACORTA BRUT BOSIO S.S.
35 bottiglia
Prodotto all’origine della Società Agricola Tenuta Bosio, 12,5 % vol. alc.
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