Viale Toscana 31
Tutti i menu, tutte le liste, tutte per te.
Assapora i cambi di stagione, il pesce freschissimo di Milano ed i sapori più cool sulla scena.
Mangiare
Classic Burger 10
Burger di manzo da 180g, bacon croccante, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cetrioli pickled, salsa BBQ homemade, pane bianco con semi di sesamo. Servito con patate stick.
Double Cheese Burger 14
Due burger di manzo da 180 gr, bacon croccante, formaggio cheddar, cetrioli pickled, salsa BBQ homemade, pane bianco con semi di sesamo. Servito con patatine stick.
Fish Burger 12
Merluzzo fritto, maionese al limone, polvere di bacon, pomodori secchi & insalata riccia. Servito con patatine stick.
Pulled Beef 12
Carne di manzo sfilacciato, bagnetto verde, marmellata
di cipolle in pagnottella rustica. Servito con patatine stick.
Parmigiana Sandwich 9 (Veg)
Pane tartaruga con parmigiana di melanzane (ricetta classica). Servito con patatine stick.
Crispy Chicken 12
Cotoletta di pollo in doppia lamatura di grissino torinese, salsa senapata con mele & sedano, insalata riccia. Servito con patatine stick.
Zuccone 9 (Veg)
Burger di zucca e patate americane, germogli di soia, cipolla pickled, pomodori secchi & maionese vegana alla curcuma. Servito con patatine stick.
Santo Ramen 10
Brodo di manzo, noodles, uovo marinato, cipollotto, fungo cardoncello, germogli & pancia di maiale.
L’Agnello 12
Terrina di agnello, crema di pecorino, menta & chips di carciofo
Il Maiale 11
Pork belly, fungo cardoncello, pak choi, salsa all’arancia, miele & soia
Il Merluzzo 10
Patate confit con limone candito & anice, scarola ripassata, pomodori secchi
Insalata Fall in Love 9 (Veg)
Misticanza, melograno, noci, caprino, chips di zucca, aceto balsamico & miele
Dalle 18.30 alle 24.00
Edamame 3 (V)
Baccelli di soia al vapore con sale Maldon
Falafel (3 Pz) 3,5 (V)
Con maionese vegana al basilico
Cavolfiore fritto 3 (Veg)
Servito con crème fraîche alla sriracha
Melanzane alla Cordobese 4 (Veg)
Melanzane fritte con salsa salmorejo & miele
Pallotte Cacio&Ova 3,5 (Veg)
Polpette di formaggio & uova con sugo aromatizzato al peperone
Tacos D’Agnello 4
Con crema di mais, salsa di avocado, cipolla pickled & coriandolo
Arrosticini d’agnello (3 pz) 4
Mini-Tartare di Fassona 4,5
Con mayo alle alici & crostino di pane
Polpo, Patate & Tapioca 4
Tentacolo di polpo con crema di patate & cracker di tapioca.
Mini-Tataki di Salmone caramellato 4
Servito con radici & salsa al rafano
Nachos 3,5 (Veg)
Con formaggio, jalapeños, salsa piccante & crème fraîche
Ogni sabato dalle 12.00 alle 16.00
Eggs Florentine 20
Due uova poached su una fetta di pane brioche, con spinaci e salsa olandese.
Servite a scelta con: salmone affumicato o prosciutto cotto piastrato.
Servito con caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane, burro e marmellata, Santeria Cheescake o Torta Vegana o frutta fresca.
Big Avocado 20
Due fette di pane casareccio, avocado a fette, cream cheese, burro d’arachidi e salmone.
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled
Servito con caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Classic Burger 18
Hamburger di manzo 180g, bacon croccante, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cetrioli pickled, salsa BBQ homemade, pane bianco.
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled
Servito con patate stick, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Bagel con Polpo 22
Polpo, patè di olive nere, pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala, rucola.
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled
Servito con patate stick, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria Cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Veggie Poke 18
Riso basmati e venere, falafel, germogli di soia, edamame, maionese vegana e basilico.
Servito con frutta fresca, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, Torta Vegana.
Santeria Club Sandwich 18
Pollo piastrato, bacon, insalata, pomodoro, uovo al tegamino, tre strati di pane bianco e maionese.
Servito con patate stick, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Hungry Kids 12
Uovo al tegamino, prosciutto cotto, pane bianco, patatine fritte.
Servito con succo d’arancia o pompelmo e Santeria Cheesecake
I Nostri Centrifugati
Il Mario 5
Mela, carota, zenzero.
ACE-Ventura 5
Arancia, carota, limone.
Mementa 5
Mela, menta, sedano.
Bloody Mary 7
Ogni domenica dalle 12.00 alle 16.00
Eggs Florentine 20
Due uova poached su una fetteìa di pane brioche, con spinaci e salsa olandese.
Servite a scelta con: salmone affumicato o prosciutto cotto piastrato.
Servito con caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane, burro e marmellata, Santeria Cheescake o Torta Vegana o frutta fresca.
Big Avocado 20
Due fette di pane casareccio, avocado a fette, cream cheese, burro d’arachidi e salmone.
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled
Servito con caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Classic Burger 18
Hamburger di manzo 180g, bacon croccante, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cetrioli pickled, salsa BBQ homemade, pane bianco.
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled
Servito con patate stick, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Bagel con Polpo 22
Polpo, patè di olive nere, pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala, rucola.
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled
Servito con patate stick, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, pane burro e marmellata, Santeria Cheesecake o Torta Vegana o frutta fresca.
Veggie Poke 18
Riso basmati e venere, falafel, germogli di soia, edamame, maionese vegana e basilico.
Servito con frutta fresca, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo, Torta Vegana.
Classic Big Breakfast 22
Pane, salsiccia, bacon, pomodoro piastrato, 2 hash brown, smashed peas
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled.
Servito con frutta fresca, caffè americano, succo d’arancia e pompelmo, pane, burro e marmellata, Santeria Cheesecake o Torta Vegana
Big Veggie Toast 18
Due fette di pane casereccio tostate, smashed peas, ricotta agli agrumi e pomodorini variegati
Uova a scelta: strapazzato / tegamino/ sodo pickled.
Servito con frutta fresca, caffè americano, succo d’arancia e pompelmo, pane, burro e marmellata, Santeria Cheesecake o Torta Vegana
Hungry Kids 12
Uovo al tegamino, prosciutto cotto, pane bianco, patatine fritte.
Servito con succo d’arancia o pompelmo e Santeria Cheesecake
I Nostri Centrifugati
Il Mario 5
Mela, carota, zenzero.
ACE-Ventura 5
Arancia, carota, limone.
Mementa 5
Mela, menta, sedano.
Bloody Mary 7
Bere
Carousel 9
Bitter select 1920, burro di arachidi, frutti rossi, gasatura veloce
Rosso Relativo 9
Bitter mix con Rouge White, Gin Hendrick’s, Genmaicha leggero, Prosecco Valdobbiadene, cetrioli
Fare-Night 9
Campari Bitter mix, Galliano l’autentico, pera, birra a 0°
Waterlily 9
Matusalem Platino, Nectar Pedro Ximénez, Italicus rosolio di bergamotto, acqua all’ibisco, panela, acqua tonica Fever Tree
DogWood 10
Bulleit Bourbon, amaro Cynar, liquore al sambuco St. Germain, passion fruit, limone, Fever Tree ginger beer
Scotch & Soda 9
Glenfiddich 12y, aromatic soda
Mary Kondo 9
Vodka Stolichnaya, liquore di Yuzu, succo di pomodoro, limone, condimenti e spezie
Cuban Manhattan 9
Rum Abuelo 7, Cocchi storico Vermouth di Torino, vaniglia infusa in angostura, gomma arabica
Mint Julep 9
Bulleit bourbon, zucchero integrale, menta
Seasonal Paloma 9
Tequila Espolòn 100% agave, mezcal Rey Campero, agave, lime, soda al pompelmo rosa, sale maldon, erbe stagionali
Savory Old Fashioned 11
Mezcal Rey Campero Espadìn, tequila Don Fulano reposado 100% agave, sciroppo d’agave e Chile Ancho, angostura e Peychaud
Lucky Lucano 9
Cachaca Leblon, Mastiha Skinos, Lucano Anniversario, Underberg, lampone, agave
Brazo de Plata 9
Tequila Espolòn 100% agave infusa con Chile Morita, liquore al sambuco St.Germain, limone, succo di cetriolo infuso a freddo, cordiale ai semi di finocchio selvatico, assenzio
Carillon 10
Tanqueray Ten, cordiale di Marsiglia, limone, tintura di Macis
Mexcal Sour 10
Mezcal Rey Campero, tequila Espolòn Reposado 100% agave, limone, lime, zucchero di canna bianco, Amargo Chunco
Tuxedo n.2 5
Sipsmith London Dry, Dolin Blanch, Maraschino, Orange bitters, assenzio, servito ghiacciato
Dirty Martini 5
Vodka Beluga, Bombay Sapphire Gin, Mulassano Dry, Santeria Salamoia, servito ghiacciato
Non ti basta? Allora guarda anche il menù di Santeria Paladini 8!