Via Paladini 8
Tutti i menu, tutte le liste, tutte per te.
Via Paladini 8
Tutti i menu, tutte le liste, tutte per te.
Assapora i cambi di stagione, il pesce freschissimo di Milano ed i sapori più cool sulla scena.
Se vieni a pranzo durante la settimana, sciaccia qui sotto per scoprire i menu settimanali. working class hero!
Mangiare
Ravioloni di magro, burro & salvia 8
Polipo piastrato con patata schiacciata 8.5
Piadina stracchino, rucola & speck servita con patate 8
Tacos di gambero 10
Tacos, gamberone, iceberg, cipolle caramellate, crème fraîche, semi di sesamo
Pollo loco sandwich 10
Pan carré ai 5 cereali, misticanza, insalata di pollo (pollo cotto al forno, cuore di sedano, mele smith, mandorle tostate), maionese, cetrioli
Servito con patate al forno
Frisco salmon bagel 12
Bagel, cream cheese, salsa di soia, insalata, salmone marinato agli agrumi, cipolla caramellata, capperi essiccati
Servito con patate al forno
Pulled pork bagel 10
Bagel, spalla di maiale sfilacciata, cavolo cappuccio marinato, mayo piccante
Servito con patate al forno
Club Santeria 10
Pane, prosciutto cotto, uovo sodo a fette, pomodoro, insalata, maionese, formaggio edamer
Servito con patate al forno & mayo
Classic toast 6
Pane, prosciutto cotto, formaggio edamer
Servito con patate al forno & mayo
Scegli la tua base 9
Burger di manzo 180 g oppure homemade falafel
Ed ora sfogati!
Verdure
Insalata verde free
Pomodori cuore di bue free
Cipolle caramellate +1
Melanzane grigliate +1
Zucchine grigliate +1
Formaggio
Cheddar +1
Edamer +1
Taleggio Valsassina +1,5
Zola novarese +1,5
Mozzarella di bufala +2
Roba seria
Uovo al tegamino +1
Bacon croccante +1
Nduja calabra cosentina +1
Doppio burger +5
Salse homemade
Barbecue +0,5
Guacamole +0,5
Mayo piccante +0,5
Mayo al basilico +0,5
Tutti gli hamburger sono serviti con pane, patate al forno e salse classiche a parte
Scegli la tua base 5
Lollo & riccia oppure lollo & iceberg
Ed ora completala con gli ingredienti che preferisci!
Verdura & frutta
Pomodoro datterino +1
Cipolle caramellate +1
Melanzane grigliate +1
Zucchine grigliate +1
Rapanelli +1
Carote +1
Cavolo coleslow +1
Daikon +1
Avocado +2
Formaggio
Taleggio Valsassina +1,5
Zola novarese +1,5
Mozzarella di bufala +2
Roba seria
Uovo sodo +1,5
Farro +1,5
Bocconcini di pollo +2
Salmone +2
Falafel +2
Alga nori +2
Salse homemade
Barbecue +0,5
Guacamole +0,5
Mayo piccante +0,5
Mayo al basilico +0,5
A partire dalle 18.30
Edamame 3
Con sale affumicato
Falafel 2.5
Con salsa guacamole & maionese al basilico
Nachos 3
Con formaggio, jalapeños & paprika
Tartare di manzo 4.5
Fassona piemontese
Pulled Pork Taco 3
Con cavolo cappuccio marinato
Acciughe 3
Ripiene fritte
Tartare di salmone 3
Con sesamo nero, crème fraîche
Baccalà 4.5
Mantecato & timo limone
Polpo fritto 2
Su spuma di patate & aromi
Ogni sabato & domenica dalle 12.30 alle 16.00
Paladini 18
Pane tostato, salsiccia, metà patata americana
con creme fraiche, bacon, cavolo coleslaw,
pannocchia al forno con paprika e formaggio.
Uovo a scelta (strapazzato, al tegamino o sodo pickled)
Servito con frutta fresca, caffè americano,
succo d’arancia o pompelmo,
Santeria cheesecake.
Paladini Vegetariano 18
Pane tostato, avocado, fagiolini allo zenzero,
metà patata americana con creme fraiche, cavolo coleslaw,
pannocchia al forno con paprika e formaggio.
Uovo a scelta (strapazzato, al tegamino o sodo pickled)
Servito con frutta fresca, caffè americano,
succo d’arancia o pompelmo,
Santeria cheesecake.
Classic Burger 18
Hamburger di manzo 180g, bacon croccante,
cheese, lattuga, pomodoro, cetrioli pickled.
Uovo a scelta (strapazzato, al tegamino o sodo pickled)
Servito con chips di patate, caffè americano,
succo d’arancia o pompelmo,
Santeria cheesecake.
Frisco Salmon Bagel 22
Bagel*, cream cheese, salsa di soia, insalata,
salmone* marinato agli agrumi, cipolla caramellata, capperi essiccati.
Uovo a scelta (strapazzato, al tegamino o sodo pickled)
Servito con patate stick, caffè americano, succo d’arancia o pompelmo,
Santeria cheesecake.
Foliage Buddha Bowl 20
Mix di cereali, insalata, spicy tofu,
fagioli neri, barbabietola grigliata,
avocado, broccoli, alga wakame,
rapanelli e granola di nocciole
Servito con frutta fresca, caffè americano,
succo d’arancia o pompelmo.
Club Santeria 20
Pane, prosciutto cotto, uovo sodo a fette,
pomodoro, insalata, maionese, formaggio edamer.
Servito con chips di patate,
caffè americano,
succo d’arancia o pompelmo,
Santeria cheesecake
Que viva burrito! 18
Burrito di pollo con iceberg, fagioli neri,
mais, maionese piccante e pico de gallo.
Uovo a scelta (strapazzato, al tegamino o sodo pickled)
Servito con marmellata di jalapeno,
chips di patate,
caffè americano, succo d’arancia o pompelmo,
Santeria cheesecake.
Hungry Kids 12
Uovo al tegamino, prosciutto cotto,
pane bianco, patatine fritte stick homemade.
Servito con succo d’arancia o pompelmo,
Santeria cheesecake
Bere
Not for Monkeys 8
Vermouth Cocchi rosso, banana cotta con Campari, crema di banana, soda
Rey Misterio 8
Estratto d’ananas, spremuta di limone, zucchero, acqua di mare, Rey Campero Espadin mezcal, Licor 43, gocce di olio di sesamo
L’omino Focaccina 8
Zucchero di cocco, caffè al marzapane, rum Abuelo 7, Bulleit bourbon
Poyumikima 11
Succo di mandarino & pompelmo, sciroppo di miele, sakè allo yuzu, Kinobi gin, kombucha tea
Green Green Mule 8
Sciroppo di pepe andaliman fermentato, spremuta di lime, St Germain, tabanero Pisco Italia infuso al lime kaffir, Hepple gin, Erasmus Bond dry ginger
Señor Salamanca 9
Jose Cuervo tradicional tequila blanco, Genepy, San-Falemum, succo di lime fresco, verditas fatta in casa, un pizzico di sale
Go-Man-Go 8
Purea di mango menta, lime spremuto fresco, vodka Stolichnaya, Jose Cuervo tradicional tequila reposado, crusta sale nero & curry, soda
Punchdrunk 9
Zucchero alla liquirizia, sherbet di limone fatto in casa, spremuta di limone, spremuta di arancia, Kirk & Sweeney 18 Y.O. rum, Longuetau rhum blanc
Italian Job 8
Cordiale mediterraneo, spremuta di lime, Solo Wild gin